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xeflis[S. XIX; de origen incierto, seguramente expresivo, con posible influjo del verbo pisar, por alusión a la preparación de ciertas comidas suculentos, y también de chef 'jefe de cocina' (gascón CHEF)]
m Comida abundante, especialmente para celebrar algo.
"Cocinamos el momento y respetamos los tiempos de cocción. Entendemos, que la cocina bien hecha, no tiene prisa."
