Clamor Raimat

El Raimat Clamor Blanc combina les varietats Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel·lo i Macabeu. Les varietats es vinifiquen per separat per preservar les característiques de cada una. La verema es realitza de nit per mantenir la frescor i els aromes primaris de les raïms. El vi es vinifica a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable per mantenir la seva frescor i expressió fruitosa.

Nota de tast

• Vista: Color groc pàl·lid amb reflexos verds.
• Nas: Aromes intensos de fruites cítriques com la lima i la nectarina, amb un toc tropical de pomelo i mango.
• Boca: Entrada fresca i agradable, amb un equilibri entre acidesa i dolçor. El final és persistent, amb notes cítriques i un retrogust tropical.

Maridatge

Aquest vi és ideal per acompanyar plats com:

• Carns blanques (com pollastre o porc).
• Amanides fresques.
• Peixos i mariscos.
• Arrossos i plats de pasta.