Escalivada

Tienda / Plats de carta / Primers plats

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Plato tradicional de la cocina catalana elaborado con pimiento rojo y berenjena asados al horno. Aliñado con aceite de oliva virgen extra, tiene un gusto suave y ahumado. Ideal como entrante o para acompañar otros platos.

Si quieres, puedes añadir anchoas.

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